FAZENDAS DE MINAS
Marco Aurélio Chagas
Exuberante a fazenda,
a paisagem dominando,
guarda histórias de outros tempos
e as gerações encantando.
A casa com ampla sala,
alpendre em vastidão,
pátios de secar café,
em volta do casarão.
O "status" do fazendeiro
tinha em conta o padrão
de construção dos currais
e da alta produção.
O leite, o queijo e a manteiga
serviam-se aos patrões,
o soro, a rala compunham
o alimentar dos peões.
Não parava por ai
essa discriminação,
a quantidade de rezes,
era tida em condição.
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